ساندویچ مکزیکی چاشتی دلخواه بچه ها

مواد لازم
شیر- ۲قاشق سوپ خوری
روغن زیتون – ۳ قاشق سوپ خوری
پودر سیر- نصف قاشق چای خوری
گشنیز خرد شده – یک قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل – به میزان لازم
نان ترتیلای تازه یا پیتا – ۸ عدد
سس کچاپ – ۴ قاشق سوپ خوری
سس فلفل تند – یک قاشق چای خوری
مرغ پخته خرد شده – ۴۰۰ گرم
پنیر پارمزان رنده شده – ۲ قاشق سوپ خوری
پنیر ورقه‌ای چدار- ۸ ورق
برگ ریحان – ۲۰ گرم
گشنیز خرد شده – ۲۰ گرم
زیتون حلقه‌ای خرد شده – ۲۰ گرم
روغن زیتون – به میزان لازم

طزتهیه
شیر، روغن زیتون، گشنیز، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل را درون ظرفی بریزید و همه را با هم مخلوط کنید و با قلم موی آشپزی از مواد روی نان‌هابمالید.
مرغ پخته را به همراه سس فلفل، سس کچاپ، پنیر پارمزان و زیتون، بین نان‌ها تقسیم کنید.
مقداری پنیر ورقه‌ای چدار، گشنیز خرد شده و برگ ریحان روی لایه مرغ بچینید و نان را از اطراف جمع کنید تا روی مواد را بپوشاند .
تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید و نان‌های آماده را از سمت تا شده داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود سپس آن را برگردانید و از سمت دیگر نیز آن را برشته کنید تا طلایی شود و سپس برش بزنید و سرو کنید.