دسته:پخت و پز

کوفته گشنیز شیرازی

برای اینکه این پلوی خوشمزه را تهیه کنی، مواد لاز جدول پایین را خریداری و سپس به سراغ آموزش آن...

آش ترش؛ حالتان را خوب می کند

چی لازم دارم: لوبیای پخته شده – یک پیمانه نخود پخته شده – یک پیمانه هویج پخته و خرد شده...

معرفی ۲۱۲ غذای محبوب و خوشمزه ایرانی

حتما برای شما هم تابحال این سوال پیش آمده است که کشور عزیزمان ایران با این تعداد اقوام و...

گورماست فست فود محلی!

این ی غذای محلی هست….خیلی هم زود آماده میشه… من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی...

بورانی خرفه و نخود

چی لازم دارم: خرفه ……………………………. به مقدار دلخواه ماست چکیده...

شیرینی مشهدی با روش خانگی

شیرینی مشهدی” را بسیاری از ما ها بخاطر آن مربای خوشمزه وسطش دوست داریم که خوشمزگی کامل این...

پخت باقالی قاتوق در ۳۰ دقیقه

مواد لازم۴ نفر ٢ پیمانه باقالی مخصوص ۳ ق غ شوید ١ ق غ زردچوبه سرخالی نمک روغن ٢ عدد تخم مرغ ۴...

کامل ترین دستور «ارده خانگی» با جزئیات

ارده یک خوراکیه خیلی مفید و با انرژی بالاست که از کنجد بو داده تهیه میشه. از ارده در آشپزی...

خامه قنادی برای کیک را چطور آماده کنم؟

چی لازم دارم: نشاسته نصف پیمونه گلاب ۱پیمونه ژله ۱بسته شکر ۱پیمانه ونصف آب ۱پیمونه وانیل...

میگو اسپایسی؛ سفره ای دریایی بچینید

چی لازم دارم: فیله گوساله خرد کرده ۱۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیرله کرده ۱ حبه کوچک...

سالاد ماکارونی کلاسیک با سبزیجات رنگارنگ

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای مورد علاقه و محبوب اکثر افراد به خصوص کودکان است. ماکارونی به...

طرز تهیه قیمه ریزه

مواد لازم برای قیمه ریزه: گوشت ۲۵۰ گرم خرده برنج نصف پیمانه پیاز ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق...

ران مرغ با جو پرک؛ پیشنهاد خوشمزه امروز

چی لازم دارم: ران مرغ بدون پوست ۸ تکه (۱ کیلوگرم) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم شیر پاستوریزه...

عاشق «پیراشکی» هستید؟ پس خمیرش را نیز خودتان درست کنید

چی لازم دارم: آرد ۲۰۰ گرم یا معادل ۱.۵ پیمانه و ۱.۵ قاشق سوپخوری نمک ۲/۱ قاشق چایخوری شکر ١ قاشق...

درست کردن “آش سبزی شیرازی” هارو یاد بگیرید

“آش سبزی شیرازی” آش های نذری شیراز است و در ماه مبارک رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان...

طرز تهیه ساندویچ گوشت

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت : نان باگت ۱ عدد قارچ ورقه شده ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم...

راه های تشخیص ماهی تازه

سبزی پلو با ماهی را نمی توان غذای ملی ایرانی دانست اما سال هاست این غذا همراه مخلفات لذیذ و...

«مسمای انار»، یک غذای متفاوت

چی لازم دارم: مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد دانه انار ۱ پیمانه رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری رب انار ۴...

سالاد انار را با سس عسل میل کنید

چی لازم دارم: دانه انار ۱ لیوان گردو خرد شده ۱/۲ لیوان پنیر خرد شده ۱/۳ لیوان کاهو چند برگ آب...

طاجین گوشت و به مراکشی

طاجین(Tagine) نوعی غذای محبوب در کشورهای شمال آفریقا، بویژه مراکش است که با گوشت و مواد دیگر تهیه...