بایگانی‌ها پخت و پز - مجله خانواده مرسی تی وی

دسته:پخت و پز

دستور تهیه پیش غذایی بسیار خنک و تابستانی

چی لازم دارم (برای ۶ نفر): سبزی، (اسفناج و جعفری) نیم کیلو برنج نیم دانه، دو پیمانه نخود و لوبیا...

کوفته قرمزه نخودچی اصفهان را چگونه خوش طعم درست کنیم؟

کوفته قرمزه نخودچی غذای سنتی و محلی استان اصفهان است که با چرخ کرده گوشت گوسفند تهیه می شود و...

شیرینی ناپلئونی؛ اوج هنر و خلاقیت خانم خانه

چی لازم دارم: خمیر هزارلای آماده ۱ بسته پودر شکر ۳ قاشق غذاخوری خامه ۱ و ۱/۲ پیمانه سفیده تخم...

نان خامه ای؛ پرطرفدارترین دستور هفته

چی لازم دارم: کره ۵۰ گرم شکر ۱/۲ قاشق چایخوری آب ۲۰۰ میلی لیتر آرد ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد بیکینک...

سالاد ذرت تابستانی، یک غذای سبک و کم کالری

سالاد یکی از بهترین پیشنهادها برای یک شام سبک تابستانی است. سالاد ذرت یکی از بهترین سالادهای...

سوفله مرغ و هویج؛ از فرانسوی ها تقلید کنید

چی لازم دارم: سینه مرغ :یک عدد هویج :۳ الی ۴ عدد جعفری خرد شده :۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای :یک...

حلیم بادمجان را با گوشت ویژه و لذیذ بپزید

حلیم بادمجان از غذاهای اصیل ایرانی است که مانند کشک بادمجان از کشک، بادمجان، نعنا داغ وسیر...

طرز تهیه ترش کباب مازندرانی

چی لازم دارم: گوشت قرمز یا سینه مرغ ۳۵۰ گرم گردو ۵۰ گرم رب انار ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد...

بستنی گلدانی؛ سرگرمی خوشمزه برای مهمان ها

چی لازم دارم: بستنی شکلاتی بستنی وانیلی پودر شکلات پاستیل ماری گل برای تزئین بستنی گلدانی چه...

سالاد انبه به سبک ایتالیایی معرکه میشه

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک سالاد خوشمزه آشنا کنیم؛ سالاد انبه به سبک...

شیرینی کلمپه؛ سنتی و خوشمزه کرمانی‌ها

کلمپه نوعی شیرینی سنتی کرمانی است که امروزه در سایر شهرها نیز پخته می‌شود. کلمپه ظاهری شبیه...

طرز تهیه کیک پرتقال یونانی

دسرهای یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی های ترد و خوش آب و رنگ....

رول کوکی رنگین کمان

چی لازم دارم: آرد ۴۰۰ گرم . کره ۲۲۰ گرم . پودر قند ۱۷۵ گرم . عصاره بادام تلخ یا وانیل مقداری جوش...

طرز تهیه باقلوای اردبیل

مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شیر۱لیوان-ماست ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ بسته آردگندم...

طرز تهیه کباب حسینی

امروز پیشنهاد غذای خوشمزه ای برای ناهار شما عزیزان داریم. مواد لازم برای کباب حسینی: گوشت:...

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا...

شیرینی بهشتی؛ یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین ها

چی لازم دارم: پودر شکر ۲۰۰ گرم روغن قنادی ۲۰۰ گرم آرد سفید ۴۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم وانیل...

طرز تهیه خورش سیب و آلو

سپس سیب ها را که به قطعات دلخواه برش زده اید، به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید هر دو روی آن کمی...

طرز تهیه خوراک گردن

طرز تهیه خوراک گردن : پیاز را خلالی کنید و سرخ کنید تا گوشتی و طلایی شود بعد گردن را کوچک کنید و...

شیرینی برنجک؛ سبک و لذیذ

چی لازم دارم: برنج ۵ لیوان شکر ۲ لیوان آب ۱ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم چطور...