دسته:غذاهای سنتی

طرز تهیه ته چین دو لایه

چی لازم دارم: مرغ (سینه) مرغ ۴۰۰گرم برنج نیم کیلو زعفران ۱قاشق چایخوری تخم مرغ ۶عدد بادمجان...

طرز تهیه پلو انبه به ۲ روش معروف

ایجاد تنوع در برنامه غذایی با تهیه غذاهای جدیدی همچون پلو انبه امکان پذیر است. انبه پلو نوعی...

خورشت خاص و اصیل جنوبی مخصوص بهار و تابستان

هرکدام از شهرهای ایران به داشتن غذاهای خوشمزه و محلی شهرت دارند، خورشت بامیه هم از غذاهای خوش...

ساطوری پلو؛ غذای مجلسی خراسان

ساطری پلو یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان...

طرز تهیه “دیبیجا” از غذاهای محلی گیلانی ها

“دیبیجا” یک غذای گیلانی با ماهی است که می توانید برای یک وعده غذایی بسیار مناسب باشد.با ما...

با بهترین غذاهای بومی اهواز آشنا شویم

اهواز به عنوان مرکز استان خوزستان، یک فرهنگ غذایی غنی که وابسته به خوزستان بزرگ است را...

خورشت کرفس لذیذ بپزید

مواد اصلی گوشت خورشتی۱ کیلوگرم پیاز خرد شده۲ عدد کرفس (ساقه) خرد شده۲ لیوان برگ کرفس تازه و...

دمی نخود سبز با ماهی تن

برنج – ۳ پیمانه نخود سبز- یک پیمانه آب – به مقدار لازم پیاز داغ – ۳ قاشق غذاخوری سیر...

پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!

پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده می‌شود غذایی بسیار...

بورانی بادمجان کبابی با عطر اصیل و دودی

چی لازم دارم: بادمجان کبابی کوبیده شده یک قاشق غذاخوری ماست پرچرب چهار قاشق غذاخوری پودر...

کوفته گشنیز شیرازی

برای اینکه این پلوی خوشمزه را تهیه کنی، مواد لاز جدول پایین را خریداری و سپس به سراغ آموزش آن...

آش ترش؛ حالتان را خوب می کند

چی لازم دارم: لوبیای پخته شده – یک پیمانه نخود پخته شده – یک پیمانه هویج پخته و خرد شده...

معرفی ۲۱۲ غذای محبوب و خوشمزه ایرانی

حتما برای شما هم تابحال این سوال پیش آمده است که کشور عزیزمان ایران با این تعداد اقوام و...

گورماست فست فود محلی!

این ی غذای محلی هست….خیلی هم زود آماده میشه… من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی...

بورانی خرفه و نخود

چی لازم دارم: خرفه ……………………………. به مقدار دلخواه ماست چکیده...

پخت باقالی قاتوق در ۳۰ دقیقه

مواد لازم۴ نفر ٢ پیمانه باقالی مخصوص ۳ ق غ شوید ١ ق غ زردچوبه سرخالی نمک روغن ٢ عدد تخم مرغ ۴...

کامل ترین دستور «ارده خانگی» با جزئیات

ارده یک خوراکیه خیلی مفید و با انرژی بالاست که از کنجد بو داده تهیه میشه. از ارده در آشپزی...

طرز تهیه قیمه ریزه

مواد لازم برای قیمه ریزه: گوشت ۲۵۰ گرم خرده برنج نصف پیمانه پیاز ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق...

ران مرغ با جو پرک؛ پیشنهاد خوشمزه امروز

چی لازم دارم: ران مرغ بدون پوست ۸ تکه (۱ کیلوگرم) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم شیر پاستوریزه...

شکر پلو شیرازی؛ ساده و خوش طعم

شکر پلو شیرازی یکی از انواع پلوی سنتی ایران است که بیشتر در مهمانی های بزرگ سرو می شود.“شکر...