دسته:غذاهای سنتی

خورشت بادمجان مجلسی، جا افتاده و بی نظیر

چی لازم دارم: گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم بادمجان بزرگ ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق...

تخم مرغ مراکشی؛ پیشنهاد لذیذ اول هفته

تخم مرغ مراکشی یک خوراکی استثنایی می باشد که به عنوان پیش غذا بسیار اشتها آور و مناسب است. اگر...

طرز تهیه «خورش آلو»

چی لازم دارم: گوشت خورشتی : ۴۰۰ گرم آلو بخارا : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد زعفران دم کرده : ۲ قاشق...

دستور تهیه پیش غذایی بسیار خنک و تابستانی

چی لازم دارم (برای ۶ نفر): سبزی، (اسفناج و جعفری) نیم کیلو برنج نیم دانه، دو پیمانه نخود و لوبیا...

کوفته قرمزه نخودچی اصفهان را چگونه خوش طعم درست کنیم؟

کوفته قرمزه نخودچی غذای سنتی و محلی استان اصفهان است که با چرخ کرده گوشت گوسفند تهیه می شود و...

حلیم بادمجان را با گوشت ویژه و لذیذ بپزید

حلیم بادمجان از غذاهای اصیل ایرانی است که مانند کشک بادمجان از کشک، بادمجان، نعنا داغ وسیر...

طرز تهیه ترش کباب مازندرانی

چی لازم دارم: گوشت قرمز یا سینه مرغ ۳۵۰ گرم گردو ۵۰ گرم رب انار ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد...

طرز تهیه باقلوای اردبیل

مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شیر۱لیوان-ماست ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ بسته آردگندم...

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا...

طرز تهیه خورش سیب و آلو

سپس سیب ها را که به قطعات دلخواه برش زده اید، به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید هر دو روی آن کمی...

کوفته آلوی شیرازی را با این دستور ویژه بپزید

چی لازم دارم: • ۵۰۰ گرم ماست پر چرب کم نمک • ۵۰ گرم کره آب شده • ۲ عدد تخم‌مرغ • ۲۰۰ گرم آرد •...

«املت مکزیکی»، غذای دانشجویی و مجردی

چی لازم دارم: ۱ عدد پیاز خردشده ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای سبز ۲ عدد...

آش ماست خوشمزه آذربایجانی ها

چی لازم دارم: پیاز: ۲ عدد متوسط عدس: ۱ لیوان برنج: ۱ استکان سبزی آش ( تره، جعفری، اسفناج، کمی...

کوفته تبریزی؛ با دستوری اصیل و ویژه

چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده: ۲ پیمانه برنج: ۱ پیمانه لپه: ۱ پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد سبزی معطر: نصف...

«کوفته سوخاری»؛ متنوع و به روز آشپزی کنید

میزان سرو: ۴ نفر چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز (رنده شد ه): یک عدد سیر (رنده شده): ۲ حبه...

طرز تهیه دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی هاست که خواص زیادی هم دارد. در ادامه به مهم...

سوپ لوبیا با زیره؛ مغذی و جوان کننده

چی لازم دارم: پنیر فتا به مقدار لازم (خرد شده) پیازچه به مقدار لازم (خرد شده) گشنیز به مقدار...

خورشت فسنجان؛ خوشمزه تر و دلچسب تر از همیشه

روش کلاسیک تهیه فسنجون با مرغه اما با گوشت هم درستش میکنن و علاوه بر این میتونه شیرین، ترش یا...

دستور پخت میگو پلو جنوبی

میگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع...

سمبوسه به سبک هندی ها

چی لازم دارم: ماهی چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز خرد شده : ۱ عدد پودر سیر : ۱ قاشق چای خوری سیب زمینی آب...