دسته:غذاهای سنتی

بورانی بادمجان کبابی با عطر اصیل و دودی

چی لازم دارم: بادمجان کبابی کوبیده شده یک قاشق غذاخوری ماست پرچرب چهار قاشق غذاخوری پودر...

کوفته گشنیز شیرازی

برای اینکه این پلوی خوشمزه را تهیه کنی، مواد لاز جدول پایین را خریداری و سپس به سراغ آموزش آن...

آش ترش؛ حالتان را خوب می کند

چی لازم دارم: لوبیای پخته شده – یک پیمانه نخود پخته شده – یک پیمانه هویج پخته و خرد شده...

معرفی ۲۱۲ غذای محبوب و خوشمزه ایرانی

حتما برای شما هم تابحال این سوال پیش آمده است که کشور عزیزمان ایران با این تعداد اقوام و...

گورماست فست فود محلی!

این ی غذای محلی هست….خیلی هم زود آماده میشه… من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی...

بورانی خرفه و نخود

چی لازم دارم: خرفه ……………………………. به مقدار دلخواه ماست چکیده...

پخت باقالی قاتوق در ۳۰ دقیقه

مواد لازم۴ نفر ٢ پیمانه باقالی مخصوص ۳ ق غ شوید ١ ق غ زردچوبه سرخالی نمک روغن ٢ عدد تخم مرغ ۴...

کامل ترین دستور «ارده خانگی» با جزئیات

ارده یک خوراکیه خیلی مفید و با انرژی بالاست که از کنجد بو داده تهیه میشه. از ارده در آشپزی...

طرز تهیه قیمه ریزه

مواد لازم برای قیمه ریزه: گوشت ۲۵۰ گرم خرده برنج نصف پیمانه پیاز ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق...

ران مرغ با جو پرک؛ پیشنهاد خوشمزه امروز

چی لازم دارم: ران مرغ بدون پوست ۸ تکه (۱ کیلوگرم) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم شیر پاستوریزه...

شکر پلو شیرازی؛ ساده و خوش طعم

شکر پلو شیرازی یکی از انواع پلوی سنتی ایران است که بیشتر در مهمانی های بزرگ سرو می شود.“شکر...

طرز تهیه فیش کباب با چاشنی جعفری

چی لازم دارم: فیله ماهی: ۸۰۰ گرم لیموترش: ۲ عدد روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه جعفری: ۵۰...

«کوفته سیخی»؛ غذای سنتی در قالبی جدید

چی لازم دارم: ۴۰۰ گرم گوشت قرمز چرخ کرده ۱ دسته جعفری ۱ عدد پیاز رنده شده ۴-۳ ق.غ آرد (آرد نان...

غذایی خوشمزه با مرغ از ایتالیا

طرز تهیه جوجه ایتالیایی. چی لازم دارم: سینه مرغ یک کیلوگرم فلفل دلمه‌ای وپیاز ازهر کدام یک...

کباب ترش، خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!

چی لازم دارم: گوشت راسته گوساله یا گوسفند : ۴۰۰ گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) : ۲ ق...

فتوچینی با شیر و پنیر معرکه میشه

فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که بخش آموزش آشپزی...

خورشت بادمجان مجلسی، جا افتاده و بی نظیر

چی لازم دارم: گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم بادمجان بزرگ ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق...

تخم مرغ مراکشی؛ پیشنهاد لذیذ اول هفته

تخم مرغ مراکشی یک خوراکی استثنایی می باشد که به عنوان پیش غذا بسیار اشتها آور و مناسب است. اگر...

طرز تهیه «خورش آلو»

چی لازم دارم: گوشت خورشتی : ۴۰۰ گرم آلو بخارا : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد زعفران دم کرده : ۲ قاشق...

دستور تهیه پیش غذایی بسیار خنک و تابستانی

چی لازم دارم (برای ۶ نفر): سبزی، (اسفناج و جعفری) نیم کیلو برنج نیم دانه، دو پیمانه نخود و لوبیا...