دسته:آشپزی و سفره آرایی

بورانی اسفناج پیش غذای ساده برای مهمانی خودمانی

آشپزی ایرانی انواع مختلفی پیش غذا دارد که بورانی هم یکی از محبوبترین آنهاست. این پیش غذا...

آموزش مرحله به مرحله تهیه جوانه گندم در خانه

جوانه ها ارزش غذایی و کاربردهای فراوانی در آشپزی دارند و می‌توانیم آنها را به بخش ثابتی از...

ریزه کاری های تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر

قارچ سوخاری با سس پنیر یکی از پیش غذاهای معروف و پرطرفدار می باشد. این پیش غذا را می توانید در...

سالم ترین روش پخت برنج

یک آشپز خوب باید به سلامت آشپزی اهمیت ویژه‌ای بدهد و از آنجایی که برنج اصلی‌ترین ماده غذایی...

تلفیقی از کربوهیدرات، پروتئین، سبزیجات و فیبر در سالادی جدید

سالاد بلغور همراه با سبزیجات تازه، گیاهان معطر و نخود درست می‌شود. این سالاد خود یک غذای کامل...

کوکوی ۲ رنگ برای همه ذائقه ها

چی لازم دارم: سیب زمینی – یک کیلوگرم تخم مرغ – ۱۳ عدد نمک – ۱۲گرم فلفل قرمز- ۵/۲گرم...

طرز تهیه ته چین دو لایه

چی لازم دارم: مرغ (سینه) مرغ ۴۰۰گرم برنج نیم کیلو زعفران ۱قاشق چایخوری تخم مرغ ۶عدد بادمجان...

طرز تهیه پلو انبه به ۲ روش معروف

ایجاد تنوع در برنامه غذایی با تهیه غذاهای جدیدی همچون پلو انبه امکان پذیر است. انبه پلو نوعی...

سیب زمینی سرخ شده فست فودی

بعد از یک روز پر مشغله و خسته کننده این بهترین وعده شامی است که می توان تهیه کرد. این سیب زمینی...

عصرانه/ طرز تهیه «کاپ کیک گیلاس»

چی لازم دارم: تخم مرغ ۳ عدد. آرد ۲ و نیم لیوان. شکر ۱ و نیم لیوان. شیر ۱/۳ لیوان. ماست ۱/۳ لیوان....

خورشت خاص و اصیل جنوبی مخصوص بهار و تابستان

هرکدام از شهرهای ایران به داشتن غذاهای خوشمزه و محلی شهرت دارند، خورشت بامیه هم از غذاهای خوش...

صبحانه فوری با املت پنیر

حتما خودتان هم بارها و بارها ترکیب تخم‌مرغ با مواد مختلف را امتحان کرده‌‎اید. ما به شما طرز...

ساندویچ مکزیکی چاشتی دلخواه بچه ها

مواد لازم شیر- ۲قاشق سوپ خوری روغن زیتون – ۳ قاشق سوپ خوری پودر سیر- نصف قاشق چای خوری گشنیز...

ساطوری پلو؛ غذای مجلسی خراسان

ساطری پلو یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان...

طرز تهیه “دیبیجا” از غذاهای محلی گیلانی ها

“دیبیجا” یک غذای گیلانی با ماهی است که می توانید برای یک وعده غذایی بسیار مناسب باشد.با ما...

با بهترین غذاهای بومی اهواز آشنا شویم

اهواز به عنوان مرکز استان خوزستان، یک فرهنگ غذایی غنی که وابسته به خوزستان بزرگ است را...

پاستای ریحان سریع و سبک مناسب سحری

برای دونفر   اگه جز اون دسته کسایی هستین که دوست دارین برای سحر غذای گرم و تازه نوش جون کنین...

باقلوای شیر؛ خوشمزه تر از همیشه

ترکیب مغزهای خوشمزه با خمیر یوفکا و لایه‌ای از کره و شهد خوش‌عطر، شیرینی خوشمزه و پرطرفداری...

سوپ رشته فرنگی و مرغ

چی لازم داریم؟ ۱ قاشق غذاخوری کره نصف فنجان پیاز (خرد شده) نصف فنجان کرفس (خرد شده) ۴۱۰ گرم...

املت فلفل سبز و سیب زمینی؛ آخر هفته‌ای پرانرژی داشته باشید

غذا از نیاز‌های اولیه و مهم انسان می‌باشد این موضوع باعث شده است که آشپزی به هنر گسترده...